Living Guide
Practical notes on care, organisation and the table — from the viracasa kitchen.
Sebze ve Meyve Nasıl Saklanır? Patates ve Soğan Neden Ayrı Durmalı
Mutfakta en çok israf edilen ürün grubu sebze ve meyvedir. Çoğu zaman sebep alışverişin fazlalığı değil, saklama koşulunun yanlış olmasıdır. Birkaç basit kural, aynı...
Mutfak Taburesi mi Merdiven mi? Basamaklı Tabure Seçimi
Üst dolabın en arkasındaki kavanoza uzanmak için sandalye çekmek, mutfakta en sık yapılan ve en riskli alışkanlıktır. Sandalyenin ayakları kaymaya müsaittir, oturma yüzeyi geniş...
8 Ideas That Free Up Space in the Kitchen
A lack of space in the kitchen usually comes not from having too few cupboards but from not using the space outside them. Here...
Storing Spices Properly: How Long Does the Freshness Last?
Spices do not go off, but they lose their aroma. Three things finish that aroma: light, heat and damp. Controlling all three is easier...
How to Clean Bamboo Kitchenware: 7 Rules That Make It Last
Bamboo is a favourite in the kitchen: light, durable and natural. But the wrong cleaning can crack it within months. The seven rules below...
