٨ أفكار توفّر مساحة في المطبخ
ضيق المساحة في المطبخ لا ينبع عادةً من قلة الخزائن بل من عدم استخدام المساحة خارجها. إليك ثماني أفكار تُفرغ سطح المطبخ.
١. اصعد رأسياً
ثلاثة أطباق متجاورة على السطح تتّسع لها بصمة واحدة على حامل متدرّج. وهذا الحل هو الأنفع في الإفطار وعند استقبال الضيوف.
٢. أخرج الخضار من الخزانة
البطاطس تتعفّن في الخزانة وتتحلّى في الثلاجة. ورف الخضار المهوّى بعجلات يوفّر ظروف الحفظ الصحيحة ويمكن دفعه إلى الزاوية عند الحاجة.
٣. اختر أواني متداخلة
السلطانية والمصفاة والمبشرة تشغل ثلاثة مواضع منفصلة على الرف؛ أما الطقم المتداخل فيشغل مساحة إناء واحد.
٤. استخدم المساحة فوق الحوض
مصفاة قابلة للطي تستقر على الحوض تُلغي تماماً الحاجة إلى مصفاة ثابتة على سطح المطبخ.
٥. لا تنسَ ظهر الأبواب
الوجه الداخلي لباب الخزانة سطح جاهز لتعليق المناشف والمنظّمات الصغيرة.
٦. اترك السلم في مكان ظاهر
بدل جرّ كرسي للوصول إلى الرف العلوي، يبقى سلم الدرجات الديكوري في متناول اليد دائماً ولا يبدو نافراً في المطبخ.
٧. استخدم أوعية بالمقاس نفسه
أوعية الحفظ مختلفة المقاسات والعلامات لا تُرصّ فوق بعضها. والاكتفاء بسلسلة واحدة يرفع كفاءة الرف بشكل ملحوظ.
٨. أبقِ على السطح ما تستخدمه يومياً فقط
ارفع إلى الخزانة كل ما تستخدمه أقل من مرة أسبوعياً. فالسطح الذي يبدو خالياً يجعل المطبخ يبدو أكبر مما هو عليه.
معظم هذه الأفكار الثماني تحتاج إلى المنتج المناسب لا إلى خزانة جديدة. وترتيب صغير يكسب أمتاراً في المطبخ.












