Yaşam Rehberi
Bakım, düzen ve sofra üzerine pratik yazılar — viracasa mutfağından.
Sebze ve Meyve Nasıl Saklanır? Patates ve Soğan Neden Ayrı Durmalı
Mutfakta en çok israf edilen ürün grubu sebze ve meyvedir. Çoğu zaman sebep alışverişin fazlalığı değil, saklama koşulunun yanlış olmasıdır. Birkaç basit kural, aynı...
Mutfak Taburesi mi Merdiven mi? Basamaklı Tabure Seçimi
Üst dolabın en arkasındaki kavanoza uzanmak için sandalye çekmek, mutfakta en sık yapılan ve en riskli alışkanlıktır. Sandalyenin ayakları kaymaya müsaittir, oturma yüzeyi geniş...
Mutfakta Yer Kazandıran 8 Düzenleme Fikri
Mutfakta yer sorunu genelde dolap azlığından değil, dolap dışındaki alanın kullanılmamasından kaynaklanır. İşte tezgâhı boşaltan sekiz fikir. 1. Dikeye çıkın Tezgâhta yan yana duran...
Baharatlarınızı Doğru Saklamak: Tazelik Ne Kadar Sürer?
Baharat bozulmaz, ama aromasını kaybeder. Aromayı bitiren üç şey vardır: ışık, ısı ve nem. Üçünü de kontrol etmek göründüğünden kolaydır. Ocağın yanı en kötü...
Bambu Mutfak Ürünleri Nasıl Temizlenir? Ömrünü Uzatan 7 Kural
Bambu, mutfakta sevilen bir malzeme: hafif, dayanıklı ve doğal. Ama yanlış temizlik bambuyu birkaç ayda çatlatabilir. Aşağıdaki yedi kural, bambu ürünlerinizin ömrünü ciddi şekilde...
