Kahvaltı Sofrası Nasıl Kurulur? 6 Kişilik Sofrada Denge

Kalabalık kahvaltı sofrası hızla dağınık görünür. Sorun ürün sayısı değil, yerleşim ve yükseklik dengesidir.

Önce zemini boşaltın

Sofranın ortasını bir runner ya da düz bir tepsiyle tanımlayın. Ortada tanımlı bir alan olduğunda çevresindeki tabaklar dağınık görünmez.

Dikeyi kullanın

Masanın yüzeyi sınırlıdır, yüksekliği değildir. Kademeli bir sunumluk peynir, zeytin ve reçeli üst üste taşır; aynı ürünler yan yana dizildiğinde masanın yarısını yer.

Renkte üç kuralı

Sofrada en fazla üç ana renk tutun. Beyaz ya da krem zemin, bir doğal ton (bambu, ahşap) ve bir vurgu rengi (desenli takım) yeterlidir.

Herkesin uzanabileceği mesafe

6 kişilik sofrada ortak kaplar kimseye 40 cm'den uzak olmamalı. Uzaksa aynı kaptan iki tane koyun ya da dönen bir sunumluk kullanın.

Sıcak ve soğuğu ayırın

Yumurta ve börek gibi sıcaklar tek bir bölgede toplanırsa servis sırası doğal akar; herkes masanın etrafında dolaşmak zorunda kalmaz.

Yükseklik farkı yaratıp renk sayısını sınırladığınızda, aynı ürünlerle kurulmuş sofra çok daha ferah görünür.

İlgili ürünler

• Kahvaltı Takımları
• Bambu 3 Katlı Sunumluk
• Sunum & Servis